Græskarsuppe med gulerødder, miso og sprøde croutoner

Græskarsuppe med gulerødder, miso og sprøde croutoner

Profilbillede for Amalie Sigrid
Amalie Sigrid

Fremgangsmåde og meget mere findes hos amaliesigrid.dk

Se opskriften hos Amalie Sigrid
Arbejdstid

15 min

Tid i alt

30 min

Saft af 1 citron

Saft af 1 citron

Tilføjes som fritekst

200 g surdejs brød ca. 2 skiver

Surdejs brød ca. 2 skiver

Tilføjes som fritekst

260 g gulerod ca. 4-5 stk

Gulerod ca. 4-5 stk

Tilføjes som fritekst

4 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

Lidt persille

Lidt persille

Tilføjes som fritekst

1 dåse kokosmælk

Kokosmælk

Tilføjes som fritekst

40 g ingefær

Ingefær

Tilføjes som fritekst

3 spsk lys miso

Lys miso

Tilføjes som fritekst

1 kg græskar ca. 1-1,2

Græskar ca. 1-1,2

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

1 tsk spidskommen

Spidskommen

Tilføjes som fritekst

Salt og peber

Salt og peber

Tilføjes som fritekst

1 tsk chiliflager

Chiliflager

Tilføjes som fritekst

Olivenolie

Olivenolie

Tilføjes som fritekst

1 l grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

Tilføjes som fritekst

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Amalie Sigrid

Når du handler ind

Her er de 3 billigste butikker, hvor vi har fundet alle ingredienserne til 4 portioner. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Bilka koster indkøbet ca. 117,00 kr. Her kan du købe Citron, Surdejsbrød m. fuldkorn, Gulerødder, Hvidløg i tern, Bredbladet persille, Kokosmælk, Ingefær i tern, Rød miso suppepasta og Grøn hokkaido øko.

Hos Netto koster indkøbet ca. 143,74 kr. Her kan du købe Citron, Surdejsbrød m. fuldkorn, Gulerødder, Hvidløg øko, Persille, Kokosmælk, Ingefær, Misopasta og Hokkaido græskar øko.

Hos Nemlig koster indkøbet ca. 159,63 kr. Her kan du købe Citronsaft koncentreret, Surdejsbrød øko., Gulerødder øko., Hvidløg øko., Persille krus, Kokosmælk 17-19%, Ingefær øko., Ssamjang sojabønne pasta og Hokkaido øko..

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og se, hvad opskriften koster i de butikker, du har valgt.