Curry med sød kartoffel og røde linser - vegetarisk
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
15 min
Tilbehør: kogte ris og friskbagte fladbrød - se link
Fladbrød
4 stk
Nemlig
7.95 kr
10.95 kr
Krydderier: 1 stor spsk peanutbutter samt gurkemeje, fiskesauce, soyasauce og smag
Sojasauce t. sushi og sashimi (Kikkoman)
0.25 l
Nemlig
36.19 kr
48.25 kr
2 dl røde linser alternativt - grønne linser
Røde linser øko. (Nemlig Måltider)
200 g
Nemlig
9.95 kr
11.95 kr
2 stk søde kartoffel mellemstore skrællede og snittede i mellemstore tern
Søde kartofler i kasse øko.
2 kg
Nemlig
48.00 kr
60.00 kr
Topping: sprøde kikærter - se link
Kikærter øko (Urtekram)
400 g
Føtex
38.05 kr
40.06 kr
1 håndfuld fintsnittet bredbladet persille
Persille (Salling)
70 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
1 dåse fuldfed kokosmælk - 400 ml
Kokosmælk (Asian Kitchen)
400 ml
Føtex
8.00 kr
8.95 kr
2 håndfulde frisk spinat - skyllet og duppet tørre
Babyspinat øko. (Dangrow Convenience)
100 g
Nemlig
14.40 kr
18.00 kr
2 tsk rød karrypaste tilføj ekstra, hvis du gerne vil have retten ekstra stærk
Rød karry krydderiblanding (Santa Maria)
50 g
Bilka
20.00 kr
25.95 kr
4 dl grøntsagsbouillon jeg bruger herbamare
KNORR GRØNSAGSBOUILLON 10-PAK (Knorr)
100 g
Kvickly
10.00 kr
19.95 kr
Pynt: lidt granatæblekerner
Granatæblekerner
100 g
Nemlig
24.00 kr
30.00 kr
2 stk bananskalotteløg - fintsnittede
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
1 stk lime saften
ØKO. LIME (PERU KL. 1, MIN. 60 GR.)
1 stk
REMA 1000
3.00 kr
2 cm frisk ingefær - skrællet og fintrevet
Ingefær øko.
50 g
Nemlig
8.00 kr
Basisvarer
2 spsk olivenolie
Ekstra Jomfru olivenolie øko. (De Cecco)
0.5 l
Nemlig
69.97 kr
99.95 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
