Curry med sød kartoffel og røde linser - vegetarisk

Curry med sød kartoffel og røde linser - vegetarisk

Arbejdstid

- min

Tid i alt

15 min

Tilbehør: kogte ris og friskbagte fladbrød - se link
Surdejs pinsa fladbrød øko.

1 stk

Nemlig

29.75 kr
42.50 kr
Krydderier: 1 stor spsk peanutbutter samt gurkemeje, fiskesauce, soyasauce og smag
Sojasauce

0.15 l

Nemlig

12.56 kr
16.75 kr
2 dl røde linser alternativt - grønne linser
Røde linser øko.

200 g

Nemlig

9.95 kr
11.95 kr
Topping: sprøde kikærter - se link
Kikærter

390 g

Føtex

24.00 kr
35.95 kr
1 stk lime saften
Rynkeby Squeeze Cit/li/app

65 ml

MENY

25.00 kr
32.95 kr
1 håndfuld fintsnittet bredbladet persille
Hakket Persille

50 g

MENY

9.95 kr
1 dåse fuldfed kokosmælk - 400 ml
Kokosmælk 17-19% øko.

0.4 l

Nemlig

14.60 kr
18.25 kr
2 tsk rød karrypaste tilføj ekstra, hvis du gerne vil have retten ekstra stærk
Rød karrypasta

110 g

Føtex

30.00 kr
32.15 kr
2 stk bananskalotteløg - fintsnittede
Bananskalotteløg

250 g

Bilka

10.00 kr
2 stk søde kartoffel mellemstore skrællede og snittede i mellemstore tern
SØDE KARTOFLER

1 stk

REMA 1000

5.00 kr
2 håndfulde frisk spinat - skyllet og duppet tørre
ØKO. SPINAT

75 g

REMA 1000

10.00 kr
4 dl grøntsagsbouillon jeg bruger herbamare
Grøntsagsbouillon

100 g

Bilka

5.50 kr
Pynt: lidt granatæblekerner
GRANATÆBLER

1 stk

REMA 1000

12.00 kr
2 cm frisk ingefær - skrællet og fintrevet
Finthakket ingefær øko

60 g

Bilka

12.00 kr

Basisvarer

2 spsk olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko

500 g

Bilka

50.00 kr
99.95 kr

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Majspassion