Rugbrød med surdej

Rugbrød med surdej

Profilbillede for Majspassion
Majspassion

Fremgangsmåde og meget mere findes hos majspassion.dk

Se opskriften hos Majspassion
Arbejdstid

15 min

Tid i alt

75 min

200 g skårne rugkerner
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
3 spsk olivenolie jeg bruger den dejlige evoo fra rosario
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2.5 dl øl
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
300 g frø, kerner og nødder f.eks. chiafrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hasselnødder, mandler med skal
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
225 g aktiv surdej se noter nedenfor
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.

Basisvarer

600 g rugmel
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
10 g flagesalt
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
700 g lunkent vand
Vand fra hanen
0.00 kr

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Majspassion