Melanzane alla Parmigiana
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
30 min
2 dåser flåede, hakkede tomater af god kvalitet 800 gram
Flåede tomater (De Cecco)
400 g
Nemlig
11.03 kr
15.75 kr
2 håndfulde friskrevet parmesan
Parmigiano Reggiano 32+ (Salling Princip)
200 g
Bilka
55.00 kr
62.95 kr
1 spsk frisk oregano - fintsnittet alternativ: tørret
Oregano (Santa Maria)
9 g
Bilka
25.00 kr
32.50 kr
Lidt ekstra parmesan
Grana Padano 32+ (Zanetti)
200 g
Netto
32.00 kr
54.95 kr
Blandet salat
Basissalat (Sun Salat)
300 g
Nemlig
12.00 kr
17.00 kr
Friskbagt brød - f.eks. focaccia
Gestus Baguettes M/havsalt (Dk Trading)
270 g
MENY
16.00 kr
20.44 kr
Lidt salt og friskkværnet peber
Meldon Salt (Haugen)
250 g
MENY
25.00 kr
46.95 kr
Ca 500 gram auberginer skåret i tynde skiver
Aubergine
1 stk
Netto
5.00 kr
10.00 kr
2 stk æg
Skrabeæg M/L (Dava)
6 stk
Netto
15.00 kr
27.15 kr
3 fed hvidløg - skåret i tynde skiver
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
Nogle friske basilikumsblade som drys ved servering
ØKO. BASILIKUM (DANMARK KL.1)
1 stk
REMA 1000
10.00 kr
15.00 kr
1 spsk frisk timian - kun de små blade alternativ: tørret
Timian (Krydderispecialisten)
25 g
Nemlig
4.95 kr
Lidt fint salt og friskkværnet peber
Salt m. jod (groft) (Salinas)
800 g
Nemlig
4.40 kr
2 stk banenskalotte
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
Basisvarer
Lidt olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko (San Leandro)
500 ml
Bilka
55.00 kr
91.13 kr
1 tsk sukker
SUKKER DAN SUKKER (Sukker)
2 kg
Brugsen
16.00 kr
21.95 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
