Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder

Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder

Arbejdstid

- min

Tid i alt

720 min

20 g tørt hvedebrød
SCHULSTAD Brød

950 g

Lidl

10.00 kr
25.50 kr
Olie til friture
Solsikkeolie

1 l

Bilka

16.00 kr
19.09 kr
4 skive bacon
Bacon (tørsaltet) øko.

350 g

Nemlig

59.47 kr
84.95 kr
1 -2 spsk. fløde
Karolines Køkken madlavningsfløde

500 ml

Lidl

14.95 kr
17.95 kr
2 dl portvin
Ruby Porto Barão de Forrester

75 cl

Føtex

55.46 kr
Riglige mængder ande- eller gåsefedt
SVINEFEDT

500 g

REMA 1000

25.03 kr
2 dl maidera
Fine Rich Vinho Madeira

75 cl

Bilka

83.07 kr
2 rødbeder
Rødbede revet øko.

200 g

Nemlig

19.00 kr
1 lille gulerod )
Gulerødder øko

400 g

Nemlig

10.00 kr
1 inderfilet fra fasanbrystet + andet kød fra skroget
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 skalotteløg
Bananskalotteløg

250 g

Bilka

10.00 kr
1 stilke bladselleri )
Snack selleri

250 g

Bilka

13.00 kr

Basisvarer

Salt og peber
Grøn peber

13 g

Bilka

20.00 kr
30.95 kr
1 spsk olie
Solsikkeolie

1 l

Bilka

16.00 kr
19.09 kr
2 tsk tørret timian
Timian

25 g

Nemlig

4.95 kr
1 spsk honning
Akaciehonning

250 g

Føtex

32.00 kr
49.95 kr
10 g havsalt
Fint havsalt

150 g

Netto

6.75 kr
1 spsk smør
Deluxe Smør med havsalt fra Camargue

250 g

Lidl

14.95 kr
27.95 kr
Et halv fed hvidløg i tynde skiver
Hvidløg i tern

100 g

Bilka

10.00 kr
14.02 kr
Ca. 20 g koldt smør i tern
Deluxe Smør med havsalt fra Camargue

250 g

Lidl

14.95 kr
27.95 kr
1 løg
Løg Zittauer løse

1 stk

Nemlig

2.50 kr
1 -2 tsk. tørrede krydderier til farsen
Allround krydderi øko

150 g

Bilka

10.00 kr
5 dl koldt vand
Vand fra hanen
0.00 kr
1 lille laubærblad revet i mindre stykker
LAURBÆRBLADE

7.5 g

REMA 1000

3.75 kr
Friskkværnet peber
Sort peber (hel)

100 g

Nemlig

8.95 kr
2 spsk balsamicoeddike
Balsamicoeddike øko

20 g

Nemlig

7.95 kr

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Foodfanatic
Confit af fasanlår og farseret fasanbryst med variation af rødbeder | Goma