Surdejsboller med sesam og hørfrø

Name: Surdejsboller med sesam og hørfrø
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 8
Cuisine: Danish
Ingredients: 100 g surdej; 100 g aktiv surdej; 400 g vand lillefingervarmt; 1 dl sesamfrø; 400 g hvedemel; 1 dl hørfrø; 100 g mel gerne 75 g hvede og 25 g fuldkorn; gær på størrelse med en ært; 100 g vand lillefingervarmt; 100 g fuldkornsmel; 14 g salt

Anna Mad

Fremgangsmåde og meget mere findes hos anna-mad.dk

Se opskriften hos Anna Mad

Arbejdstid

240 min

Tid i alt

240 min

100 g surdej