Koldhævede boller med rugbrød

Koldhævede boller med rugbrød

Profilbillede for Gastry
Gastry

Fremgangsmåde og meget mere findes hos gastry.dk

Se opskriften hos Gastry
Arbejdstid

10 min

Tid i alt

30 min

100 g durum, majsmel
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
15 g gær
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
100 g rugbrød gerne mørkt ved masser af kerner
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
900 g hvedemel med højt protein indhold 12%+
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.

Basisvarer

20 g salt
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
700 g vand koldt
Vand fra hanen
0.00 kr
2 spsk olie
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 dl vand varmt
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 tsk sukker
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Gastry