Koldhævede chokoladeboller - store og fluffy
Opskrift af: Mutti Online
Se opskriften hos Mutti OnlineArbejdstid
15 min
Tid i alt
18 min
150 g mørk chokolade
Mørke chokoladestykker 49% kakao (Odense)
100 g
Føtex
20.00 kr
30.00 kr
550 g proteinrigt hvedemel se tip. alternativt 450 g proteinrigt hvedemel + 100 g grahamsmel
Hvedemel (Amo)
1.8 kg
Bilka
18.00 kr
27.95 kr
75 g smør
Deluxe Smør med havsalt fra Camargue
250 g
Lidl
14.95 kr
27.95 kr
5 dl mælk gerne sødmælk
SKUMMETMÆLK 0,1% (GRAM SLOT, ØKOLOGISK)
1 l
REMA 1000
12.00 kr
13.95 kr
12 g salt 1 ¾ tsk fint salt
BORDSALT M/JOD (STRØDÅSE)
125 g
REMA 1000
4.95 kr
50 g sukker ca. 4 spsk
SUKKER DAN SUKKER (Sukker)
2 kg
Brugsen
16.00 kr
21.95 kr
15 g gær 30 g, hvis du ikke koldhæver
Bagegær (De Danske Gærfabrikker)
50 g
Bilka
1.50 kr
2 stk æg et æg i dejen og et at pensle med
Æg (hele) (Danæg)
180 g
Nemlig
16.95 kr
Basisvarer
2 tsk stødt kardemomme
Stødt kardemomme (Salling)
30 g
Bilka
10.00 kr
1 dl vand
Vand fra hanen
0.00 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Mutti Online
