Klassisk svamperisotto mantecato

Klassisk svamperisotto mantecato

Profilbillede for Rose Kylling
Rose Kylling

Fremgangsmåde og meget mere findes hos rosekylling.dk

Se opskriften hos Rose Kylling
Arbejdstid

15 min

Tid i alt

20 min

300 g risotto ris

Risotto ris

Tilføjes som fritekst

50 g parmesan

Parmesan

Tilføjes som fritekst

2 stk skalotteløg

Skalotteløg

Tilføjes som fritekst

Surdejsbrød

Surdejsbrød

Tilføjes som fritekst

300 ml hvidvin

Hvidvin

Tilføjes som fritekst

2 pk svampegryde

Pk svampegryde

Tilføjes som fritekst

Purløg

Purløg

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

1000 ml hønsebouillon

Hønsebouillon

Tilføjes som fritekst

25 g smør

Smør

Tilføjes som fritekst

Salt og sort peber

Salt og sort peber

Tilføjes som fritekst

0.5 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

Friskkværnet sort peber

Friskkværnet sort peber

Tilføjes som fritekst

50 ml olivenolie

Olivenolie

Tilføjes som fritekst

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Rose Kylling

Når du handler ind

Her er de 2 billigste butikker, hvor vi har fundet alle ingredienserne til 4 portioner. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Bilka koster indkøbet ca. 190,45 kr. Her kan du købe Risottoris, Parmigiano Reggiano, Bananskalotteløg, Surdejsbrød m. fuldkorn, Pinot Grigio, Svampe bourguignon øko og Purløg.

Hos Nemlig koster indkøbet ca. 229,82 kr. Her kan du købe Risotto carnaroli ris, Paesano ost (revet), Skalotteløg øko., Surdejsbrød øko., Shy Albatross Sauvignon Blanc, Svampebourguignon øko. og Purløg.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og se, hvad opskriften koster i de butikker, du har valgt.