Fyldte auberginer
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
30 min
2 håndfulde friskrevet parmesan
Parmigiano Reggiano 32+ (Salling Princip)
200 g
Bilka
55.00 kr
62.95 kr
0.5 dl piskefløde
PISKEFLØDE 38% (KAROLINES KØKKEN, ØKOLOGISK)
0.5 l
REMA 1000
20.00 kr
28.95 kr
300 g hakket oksekød
Angus hk. oksekød 12-16% øko
700 g
Nemlig
107.07 kr
152.95 kr
2 mellemstore auberginer
Aubergine
1 stk
Netto
5.00 kr
10.00 kr
1 rød peber snittet i fine tern
Peberfrugter røde
1 stk
Føtex
6.00 kr
9.00 kr
Lidt flagesalt, friskkværnet peber, chipotle chili krydderi
IRMA ISLANDSK FLAGESALT (Irma)
250 g
Kvickly
28.00 kr
32.95 kr
Creme fraiche 18% som topping ved servering
Creme fraiche 18% øko. (Naturmælk)
200 g
Nemlig
11.00 kr
14.95 kr
4 fed knuste hvidløg
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
8 små tomater - halverede
Snacktomater Prodelle
200 g
Nemlig
16.00 kr
20.00 kr
Lidt fintsnittet bredbladet persille - som drys på osten
Persille, bredbladet
200 g
Bilka
15.00 kr
2 kvist frisk rosmarin
Rosmarin øko. (Nemlig Måltider)
5 g
Nemlig
5.95 kr
2 mellemstore bananskalotteløg - finthakkede
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
Basisvarer
Olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko (San Leandro)
500 ml
Bilka
55.00 kr
91.13 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
