Confiteret andelår - confit de canard

Confiteret andelår - confit de canard

Profilbillede for Mutti Online
Mutti Online

Fremgangsmåde og meget mere findes hos muttionline.dk

Se opskriften hos Mutti Online
Arbejdstid

30 min

Tid i alt

210 min

1 kg andefedt måske lidt mere

Andefedt måske lidt mere

Tilføjes som fritekst

1 kvist frisk rosmarin

Frisk rosmarin

Tilføjes som fritekst

300 g grønkål

Grønkål

Tilføjes som fritekst

5 kvist frisk timian

Frisk timian

Tilføjes som fritekst

6 pigeonæbler

Pigeonæbler

Tilføjes som fritekst

0.5 dl piskefløde evt. mere

Piskefløde evt. mere

Tilføjes som fritekst

1 spsk peberkorn gerne flere farver

Peberkorn gerne flere farver

Tilføjes som fritekst

30 g valnødder

Valnødder

Tilføjes som fritekst

Andefond

Andefond

Tilføjes som fritekst

Fonden fra gryden uden fedtet

Fonden fra gryden uden fedtet

Tilføjes som fritekst

4 andelår ca. 300 g/stk

Andelår ca. 300 g/stk

Tilføjes som fritekst

Salt evt. - smag før du tilsætter!

Salt evt. - smag før du tilsætter!

Tilføjes som fritekst

0.5 dl portvin

Portvin

Tilføjes som fritekst

Sovsejævner gerne med kulør

Sovsejævner gerne med kulør

Tilføjes som fritekst

Gastrik valgfrit - en god frugtrig smagsforstærker

Gastrik valgfrit - en god frugtrig smagsforstærker

Tilføjes som fritekst

2 spsk andefedt

Andefedt

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

Friskkværnet peber

Friskkværnet peber

Tilføjes som fritekst

1 spsk sukker

Sukker

Tilføjes som fritekst

2 laurbærblad

Laurbærblad

Tilføjes som fritekst

Rød balsamico

Rød balsamico

Tilføjes som fritekst

2 spsk salt

Salt

Tilføjes som fritekst

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Mutti Online

Priser på ingredienser til confiteret andelår - confit de canard

Goma sammenligner prisen på ingredienserne til confiteret andelår - confit de canard ovenover, så du kan handle ind til opskriften til den bedste pris. Ingen butik har alle ingredienserne til 4 portioner. Her er de 2 billigste butikker blandt dem, hvor vi har fundet flest. Priserne er for hele pakker uden basisvarer.

Hos Nemlig har vi fundet 12 af 16 ingredienser til 420,57 kr. De manglende ingredienser kommer oveni. Her kan du købe Rosmarin øko., Grønkål øko., Timian øko., Æbler SweeTango®, Piskefløde 36%, Sort peber (hel), Valnødder, Andefond, Oksefond, Confiteret andelår, Salt m. jod (groft), Statement White 10 Year Old, Sovsejævner (brun) og Gastrik øko..

Hos Netto har vi fundet 12 af 16 ingredienser til 688,65 kr. De manglende ingredienser kommer oveni. Her kan du købe Andefedt, Rosmarin øko, Grønkål øko, Timian øko, Æbler, Piskefløde 36% fedt, Hel sort peber øko, Valnødder, Andefond, Oksefond, Andelår, dybfrossen, Fint salt m. jod, White Porto Barão de Forrester, Sovsejævner mørk, Blomme gastrik og Andefedt.

Du kan vælge en eller flere butikker ovenfor i ingredienslisten og sammenligne den samlede indkøbspris. Tjek også butikkernes tilbudsaviser for ugens tilbud, og se, om du kan finde ingredienser på tilbud til din madplan.