Confiteret andelår - confit de canard
Opskrift af: Mutti Online
Se opskriften hos Mutti OnlineArbejdstid
30 min
Tid i alt
210 min
1 kvist frisk rosmarin
Rosmarin øko. (Nemlig Måltider)
5 g
Nemlig
5.95 kr
6 pigeonæbler
Æbler, Cosmic Crisp
6 stk
Bilka
20.00 kr
25.00 kr
0.5 dl piskefløde evt. mere
MADVÆRKET Fløde 36% (Madværket)
500 ml
Lidl
27.95 kr
28.95 kr
30 g valnødder
ALESTO Californiske valnødder (Alesto)
200 g
Lidl
20.00 kr
26.50 kr
Fonden fra gryden uden fedtet
Oksefond (Knorr)
112 g
Nemlig
15.58 kr
22.25 kr
Salt evt. - smag før du tilsætter!
Havsalt (Maldon)
250 g
Nemlig
34.88 kr
46.50 kr
0.5 dl portvin
Ruby Porto Barão de Forrester (Offley)
75 cl
Føtex
55.46 kr
Sovsejævner gerne med kulør
Sovsejævner (mørk) (First Price)
250 g
Nemlig
11.02 kr
1 kg andefedt måske lidt mere
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
300 g grønkål
GRØNKÅL (REMA 1000, ØKO)
450 g
REMA 1000
13.95 kr
5 kvist frisk timian
Timian øko (Salling ØKO)
1 stk
Netto
15.00 kr
1 spsk peberkorn gerne flere farver
Hele sort peber (Salling)
65 g
Bilka
10.00 kr
Andefond
Andefond (Jürgen Langbein)
0.2 l
Nemlig
23.07 kr
4 andelår ca. 300 g/stk
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Gastrik valgfrit - en god frugtrig smagsforstærker
Gastrik øko. (Meyers)
0.25 l
Nemlig
46.95 kr
2 spsk andefedt
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Basisvarer
1 spsk sukker
SUKKER DAN SUKKER (Sukker)
2 kg
Brugsen
16.00 kr
21.95 kr
2 spsk salt
Havsalt (Maldon)
250 g
Nemlig
34.88 kr
46.50 kr
Salt og friskkværnet peber
Grøn peber (Santa Maria)
13 g
Bilka
20.00 kr
30.95 kr
Friskkværnet peber
Sort peber (hel) (Krydderispecialisten)
100 g
Nemlig
8.95 kr
2 laurbærblad
LAURBÆRBLADE (REMA 1000)
7.5 g
REMA 1000
3.75 kr
Rød balsamico
Balsamicoeddike øko (Nemlig Måltider)
20 g
Nemlig
7.95 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Mutti Online
