Pandestegte laksefileter med hummersauce og grønne asparges
Foodfanatic
Fremgangsmåde og meget mere findes hos foodfanatic.dk
Arbejdstid
- min
Tid i alt
25 min
5 dl fløde
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 dl hvidvin
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
3 fed hvidløg hakket
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 flaske hvidvin jeg brugte riesling
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 stk løg hakket
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
6 dl fiskefond evt. terning + vand
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 dl hummerfond se nedenfor
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 stk porre i tern
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 laksefileter med skind
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 fennikel i tern
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Skallerne fra to hummereolie
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Grønne asparges
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 stk skalotteløg hakket
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Basisvarer
1 tsk tørret timian
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 tsk paprika
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
30 g smør
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 dl cognac
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Salt og peber
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 spsk tomatpuré
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Foodfanatic
