Name: Blomkålscurry med kartofler og kikærter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Danish
Ingredients: 2 tsk karry stødt; 1 blomkål i små buketter; kokosflager; 2 tsk spidskommen stødt; 1 dåse kokosmælk 400 ml; 300 g kartofler i tern; 2 cm frisk ingefær revet; 2 tsk gurkemeje stødt; 1 dåse kikærter 230 g; 2 tsk koriander stødt; olivenolie; 2 dl grøntsagsbouillon; 1 stk løg finthakket; 1 dåse hakkede tomater; 1 dåse tomatpure 70 g; frisk koriander; 3 tsk garam masala stødt; mandler grofthakkede; friskkværnet peber; creme fraiche; 3 fed hvidløg presset; salt; fladbrød; ris

Goma kan nu downloades som app!

App Store Google Play

Goma

Blomkålscurry med kartofler og kikærter | Goma