Hvide asparges med varmrøget laks og æggevinaigrette
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
5 min
1 bundt friske hvide asparges
Asparges hvide (Torup Bakkegård)
500 g
Nemlig
40.00 kr
50.00 kr
1 håndfuld purløg - fintsnittet
Purløg
1 stk
Netto
9.00 kr
10.00 kr
0.5 stk frisk hvidløg - meget fintsnittet
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
1 stk varmrøget laks enten neutral
VARMRØGET LAKS (M/PEBER, REMA 1000)
125 g
REMA 1000
30.00 kr
39.95 kr
0.5 dl olivenolie - brug en der ikke er alt for kraftig
Ekstra jomfruolivenolie øko (San Leandro)
500 ml
Bilka
55.00 kr
91.13 kr
2 spsk sherry vineddike
Eddike øko. (Nemlig Måltider)
50 g
Nemlig
7.95 kr
Lidt citron
Citroner
1 stk
Bilka
5.00 kr
1 stk skalotteløg - meget fintsnittet
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
2 små cornichoner - finthakkede
Cornichoner (Taste Of Nature)
330 g
Nemlig
9.91 kr
1 stk æg str. m/l hårdkogt men uden at det er blevet mørkfarvet
Æg (hele) (Danæg)
180 g
Nemlig
16.95 kr
1 håndfuld dild - fintsnittet
DILD (DANMARK KL. 1)
1 stk
REMA 1000
9.00 kr
Basisvarer
1 tsk flagesalt
IRMA ISLANDSK FLAGESALT (Irma)
250 g
Kvickly
28.00 kr
32.95 kr
1 tsk smør
Deluxe Smør med havsalt fra Camargue
250 g
Lidl
14.95 kr
27.95 kr
1 tsk dijonsennep
Dijon sennep (Maille)
380 g
Nemlig
26.43 kr
37.75 kr
2 spsk vand
Vand fra hanen
0.00 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
