Bagte auberginer med fyld og ostegratinering
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
25 min
2 små auberginer ca 600 gram alternativt 1 stk stor - samme vægt
Aubergine Graffiti
1 stk
Nemlig
12.00 kr
15.00 kr
1 håndfuld friskrevet ost f.eks. parmesan
Parmigiano Reggiano 32+ (Zanetti)
200 g
Føtex
45.00 kr
59.95 kr
4 kvist frisk timian - kun bladene
Timian stor øko. (Rosborg)
Nemlig
32.00 kr
40.00 kr
0.5 dl fløde
CREMEFINE MADLAVNING 15% (Cremefine)
250 ml
Kvickly
10.00 kr
15.95 kr
2 stk godt modne tomater - grofthakkede tip: er tomaterne meget vandede, så brug kun den faste del
Cocktailtomater (Salling)
500 g
Netto
18.00 kr
25.00 kr
4 fed hvidløg - skåret i tynde strimler
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Føtex
10.00 kr
14.02 kr
3 kvist frisk rosmarin - groftsnittede
Rosmarin stor øko. (Rosborg)
Nemlig
32.00 kr
40.00 kr
400 g hakket lammekød
Lammekebab (Næmt)
0.3 kg
Netto
39.95 kr
Lidt salt, friskkværnet peber, piment d'espelette chili og
Fint havsalt (Falksalt)
150 g
Netto
6.75 kr
Lidt creme fraiche 18
Creme fraiche 18% fedt (Arla Karolines Køkken)
250 g
Bilka
12.95 kr
Lidt bredbladet
Persille, bredbladet
200 g
Bilka
15.00 kr
2 stk bananskalotte
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
Basisvarer
2 spsk olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko (De Cecco)
500 g
Bilka
50.00 kr
99.95 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
