Bagte auberginer med fyld og ostegratinering
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
25 min
2 små auberginer ca 600 gram alternativt 1 stk stor - samme vægt
Aubergine
1 stk
Netto
5.00 kr
10.00 kr
1 håndfuld friskrevet ost f.eks. parmesan
Parmigiano Reggiano 32+ (Salling Princip)
200 g
Bilka
55.00 kr
62.95 kr
Lidt creme fraiche 18
Creme fraiche 18% øko. (Naturmælk)
200 g
Nemlig
11.00 kr
14.95 kr
0.5 dl fløde
Cremefine 15% fedt (Cremefine)
250 ml
Føtex
10.00 kr
15.95 kr
2 stk godt modne tomater - grofthakkede tip: er tomaterne meget vandede, så brug kun den faste del
Cocktailtomater (Salling)
500 g
Netto
18.00 kr
25.00 kr
4 fed hvidløg - skåret i tynde strimler
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
400 g hakket lammekød
Lammekebab (Næmt)
0.3 kg
Netto
39.95 kr
Lidt salt, friskkværnet peber, piment d'espelette chili og
STØDT CHILI (REMA 1000)
70 g
REMA 1000
7.95 kr
4 kvist frisk timian - kun bladene
Timian øko (Salling ØKO)
1 stk
Netto
15.00 kr
Lidt bredbladet
Persille, bredbladet
200 g
Bilka
15.00 kr
2 stk bananskalotte
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
3 kvist frisk rosmarin - groftsnittede
Rosmarin øko (Salling ØKO)
1 stk
Netto
15.00 kr
Basisvarer
2 spsk olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko (San Leandro)
500 ml
Bilka
55.00 kr
91.13 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
