Coq au vin

Coq au vin

Profilbillede for Majspassion
Majspassion

Fremgangsmåde og meget mere findes hos majspassion.dk

Se opskriften hos Majspassion
Arbejdstid

10 min

Tid i alt

50 min

200 g gulerødder

Gulerødder

Tilføjes som fritekst

3 stilke timian

Stilke timian

Tilføjes som fritekst

1 dl bredbladet persille

Bredbladet persille

Tilføjes som fritekst

Salt tilsmagning

Salt tilsmagning

Tilføjes som fritekst

200 g pastinakker

Pastinakker

Tilføjes som fritekst

4 fed hvidløg

Hvidløg

Tilføjes som fritekst

125 g bacon

Bacon

Tilføjes som fritekst

5 dl rødvin

Rødvin

Tilføjes som fritekst

1 kg hele kyllingelår

Hele kyllingelår

Tilføjes som fritekst

200 g perleløg frosne, optøede

Perleløg frosne, optøede

Tilføjes som fritekst

250 g champignoner

Champignoner

Tilføjes som fritekst

Basisvarer

2 stk løg

Løg

Tilføjes som fritekst

2 spsk hvedemel

Hvedemel

Tilføjes som fritekst

10 peber tilsmagning

Peber tilsmagning

Tilføjes som fritekst

3 dl hønsebouillon

Hønsebouillon

Tilføjes som fritekst

Lidt smør

Lidt smør

Tilføjes som fritekst

5 laurbærblade

Laurbærblade

Tilføjes som fritekst

Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.

Gå til Majspassion