Hvide asparges på tilbud

Hvide asparges på Goma lige nu

Goma har fundet 43 varer, der matcher søgningen "hvide asparges", og 1 er på tilbud lige nu. Billigste tilbud på siden er ASPARGESSNITTER hos REMA 1000 til 18,00 kr. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter hvide asparges i alle dagligvarer

Hvide asparges på tilbud – friske spyd og asparges på glas

Søgningen på hvide asparges dækker både friske spyd og konserverede produkter. På Goma kan du finde hele, friske asparges, økologiske varianter, aspargessnitter på glas eller dåse og færdigretter som velouté med hvide asparges.

De hvide spyd dyrkes dækket af jord, så de ikke bliver grønne, og de har en mildere smag end de grønne. Fordi pakningerne er så forskellige, er det en god ide at sammenligne pris pr. kilo, før du vælger.

Friske eller konserverede?

Friske hvide asparges er et sæsonprodukt og bruges til de klassiske retter, hvor aspargesen er i centrum. Aspargessnitter på glas eller dåse er en hverdagsvare, der passer i tarteletter, aspargessuppe, tærter og sandwich. Ved konserves er det den drænede vægt, der er værd at sammenligne, da lagen ellers trækker kiloprisen ned på papiret.

Har du brug for asparges til et stort selskab, kan det betale sig at se på de større glas, mens de friske spyd er oplagte til en forret eller en særlig middag.

Tilberedning af friske spyd

Hvide asparges skal skrælles grundigt fra lige under hovedet og ned, da skrællen er sej og trævlet. Skær den nederste ende af, og kog spydene møre i let saltet vand, gerne med en smule sukker. Server dem fx med smeltet smør eller hollandaise, skinke og nye kartofler. Skrællerne kan koges til en fond til suppe. Husk, at en del af vægten forsvinder ved skrælningen, så køb lidt rigeligt, hvis aspargesene er hovedretten.

Sæson og opbevaring

Friske hvide asparges har især sæson sidst på foråret og i forsommeren, hvor udvalget er størst. Pak dem ind i et fugtigt viskestykke i køleskabet, og tilbered dem hurtigt, så de ikke bliver tørre. Opret en tilbudsalarm, så du får besked, når sæsonen starter. Er det de grønne, du leder efter, kan du se tilbud på grønne asparges.