Oksemørbrad på tilbud

Oksemørbrad på Goma lige nu

Goma har fundet 8 varer, der matcher søgningen "oksemørbrad", og 1 er på tilbud lige nu. Billigste tilbud på siden er Oksemørbrad hos Nemlig til 359,97 kr. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter oksemørbrad i alle dagligvarer

Oksemørbrad på tilbud – hel, halv eller som bøffer

Oksemørbrad er en af de mest møre udskæringer på kvæget og ofte førstevalget til særlige middage. På Goma viser søgningen hele og halve stykker samt færdigskårne bøffer, blandt andet økologiske Angus-bøffer, fra danske supermarkeder.

Fordi det er en dyr udskæring, kan det betale sig at følge tilbuddene og sammenligne kilopris nøje, inden du køber.

Hel mørbrad eller færdige bøffer?

En hel eller halv oksemørbrad giver typisk en lavere kilopris end færdigskårne bøffer, men kræver, at du selv renser og skærer. Den tykke midterdel bliver til bøffer, mens spidsen kan bruges til fx stroganoff eller tatar. Færdige bøffer er nemmere, men tjek vægten pr. stk., så du kan sammenligne.

Kig efter kød med en dyb rød farve og en glat overflade, og vær opmærksom på, om den hele mørbrad er renset, eller om du selv skal fjerne sener og fedt. Det påvirker, hvor meget af vægten du reelt kan bruge.

Hvornår er oksemørbrad på tilbud?

Oksemørbrad ses ofte på tilbud op til højtider som jul og nytår samt i grillsæsonen. Opret en tilbudsalarm på Goma, så får du besked, når der kommer nye tilbud, og overvej at fryse et stykke, når prisen er god. Vakuumpakket kød holder sig fint i fryseren.

Når du køber et helt stykke, kan du skære den i bøffer og fryse dem enkeltvis. Så har du altid en portion klar, og du udnytter tilbuddet fuldt ud.

Sådan steger du oksemørbrad

Tag kødet ud af køleskabet i god tid, brun det på en meget varm pande, og færdiggør det i ovnen ved lav temperatur. Med et stegetermometer rammer du nemt den ønskede stegegrad, og husk at lade kødet hvile, før det skæres.

Server med bearnaise, bagekartofler eller grønne asparges, og sammenlign gerne med entrecote, hvis du er fleksibel med udskæringen.