Salvie på tilbud - Side 5

Salvie på Goma lige nu

Goma har fundet 271 varer, der matcher søgningen "salvie", og 25 er på tilbud lige nu. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter salvie i alle dagligvarer

Salvie på tilbud – friske blade til smørsauce og stege

Salvie er en krydderurt med bløde, grågrønne blade og en kraftig, krydret smag med en let bitter tone. På Goma finder søgningen frisk salvie i bakke og potte fra danske supermarkeder, også i økologiske varianter.

Urten købes ofte i små mængder, og prisen pr. pakke varierer mellem butikkerne. Med et samlet overblik kan du hurtigt se, hvor salvien er billigst, og om en potte giver mere mening end en bakke, hvis du bruger den jævnligt.

Sådan bruger du urten

Salvie er klassisk i italiensk madlavning, hvor bladene steges sprøde i brunet smør og vendes med pasta, ravioli eller gnocchi. Den passer også godt til svinekød, kalvekød, kylling og fyld til fjerkræ, fx i julemaden. Smagen er kraftig, så nogle få blade rækker langt.

Sprødstegte blade er en enkel pynt på græskarsuppe og risotto. Steg dem kort i smør eller olie, til de holder op med at boble, og lad dem dryppe af på køkkenrulle.

Frisk eller tørret?

Frisk salvie har en blødere og mere aromatisk smag end tørret, som kan være ret skarp. Den tørrede udgave er praktisk til gryderetter og fyld, mens den friske er bedst, hvor bladene er synlige i retten. En potte kan holde længe og klippes efter behov, og planten tåler at stå udenfor om sommeren. Bruger du tørrede blade, så gnid dem mellem fingrene, før de kommer i gryden, så aromaen frigives.

Opbevaring og beslægtede urter

Opbevar de friske blade i køleskabet i en pose med lidt fugtigt køkkenpapir, og brug den inden for en uges tid. Bladene kan også tørres ved at hænge kvistene op et luftigt sted, eller fryses hele i en pose og bruges direkte i varme retter. Salvie passer godt sammen med timian og rosmarin, som du også kan finde på tilbud på Goma, og du kan oprette en tilbudsalarm på alle tre.