Andeconfit med rosastegt andebryst, rødbeder, syltede løg og portvinssauce
Foodfanatic
Fremgangsmåde og meget mere findes hos foodfanatic.dk
Arbejdstid
- min
Tid i alt
45 min
2 - 3 rødbeder
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Portvinssacue )
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 dl portvin
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 stilk bladselleri
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 gulerod
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 stk andebryst
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 flaske rødvin
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 l ande- eller hønsefond )
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Syltede skalotte- eller perleløg )
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
4 confiterede andelår
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Basisvarer
1 dl vand
Vand fra hanen
0.00 kr
Olie
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
13 løg
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 laurbærblad
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Salt, peber
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Evt. laurbærblad og en tsk. hele peberkorn
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
0.5 dl balsamicoeddike
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Evt. frisk timian eller andet grønt til pynt
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 dl lagereddike
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
25 g koldt smør i tern
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
1 dl sukker
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Salt og peber
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
2 fed hvidløg
Ingen dagligvarer fundet. Juster søgeterm eller butiksfilter.
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Foodfanatic
