Auberginer med fyld af lammekød og ostegratinering
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
30 min
1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet
Persille krus øko. (Rosborg)
Nemlig
12.00 kr
15.00 kr
2 stk mellemstore auberginer - skåret i halve og udhulede en smule. lad så meget af kanterne som muligt forblive
Aubergine
1 stk
Netto
5.00 kr
10.00 kr
2 dl piskefløde
PISKEFLØDE 38% (KAROLINES KØKKEN, ØKOLOGISK)
0.5 l
REMA 1000
20.00 kr
28.95 kr
1 håndfuld lidt bacontern
Tulip Bacontern 2-pak (Danish Crown)
500 g
Spar
45.00 kr
64.95 kr
Lidt flagesalt, friskkværnet peber, timian, rosmarin - smag
Rosépeber (hel) (Santa Maria)
21 g
Nemlig
20.44 kr
27.25 kr
2 håndfulde revet ost - vesterhavsost, mozarelle, parmesan - det du har i køleskabet
Milbona Revet mozzarella
500 g
Lidl
29.95 kr
44.95 kr
En sjat hvidvin
Kingpin (Félix Solís)
75 cl
Føtex
39.00 kr
80.09 kr
1 håndfuld friske cherrytomater - halverede
Cherrytomater m. stilk (Miss Perfect®)
200 g
Nemlig
24.00 kr
30.00 kr
1 stk solohvidløg - finthakket
Hvidløg i tern (Salling)
100 g
Bilka
10.00 kr
14.02 kr
1 stk mellemstor bananskalotte - fintsnittet
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
500 g hakket lammekød af en rigtig god kvalitet
Lammekebab (Næmt)
0.3 kg
Netto
39.95 kr
Basisvarer
Lidt olivenolie
Ekstra jomfruolivenolie øko (San Leandro)
500 ml
Bilka
55.00 kr
91.13 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
