Gullasch | Ungarsk gullash
Opskrift af: Majspassion
Se opskriften hos MajspassionArbejdstid
- min
Tid i alt
90 min
Krydderier: sød paprika, spidskommen, 1 laurbærblad, salt og friskkværnet peber
SANTA MARIA SPIDSKOMMEN (Santa)
33 g
Kvickly
10.00 kr
20.00 kr
600 g skært oksekød - afpudset og skåret i tern
Oksekød i tern (Irish Nature)
500 g
Nemlig
75.50 kr
114.50 kr
Pynt: finthakket persille
Persille stor øko. (Rosborg)
Nemlig
32.00 kr
40.00 kr
3 dl rødvin
Rosso di Montepulciano
0.75 l
Nemlig
59.95 kr
169.95 kr
3 stk gulerødder - gerne dem fra søris. skrællede og skåret i grove stykker
Gulerødder nye
500 g
Bilka
10.00 kr
2 stk bananskalotte - fintsnittede
Bananskalotteløg
250 g
Bilka
10.00 kr
2 håndfulde brune markchampignoner - skåret i kvarte
Mark champignon øko. (Tvedemose)
200 g
Nemlig
15.00 kr
1 pose frosne perleløg
Perleløg (First Price)
320 g
Nemlig
8.21 kr
2 fed hvidløg - fintsnittede
Hvidløg
1 stk
Bilka
4.10 kr
500 ml god oksebouillon eventuelt mere, hvis retten bliver for tør
Oksebouillon (Salling)
100 g
Bilka
5.50 kr
Basisvarer
Lidt smør
Deluxe Smør med havsalt fra Camargue
250 g
Lidl
14.95 kr
27.95 kr
Lidt sukker
Sukker (Nordic Sugar)
1 kg
MENY
12.00 kr
17.95 kr
1 dåse koncentreret tomatpure
Tomatpuré (Salling)
70 g
Bilka
4.29 kr
Find detaljerede trin og tips ved at følge linket til den originale opskriftskilde.
Gå til Majspassion
