Creme fraiche på tilbud - Side 2

Creme fraiche på Goma lige nu

Goma har fundet 137 varer, der matcher søgningen "creme fraiche", og 19 er på tilbud lige nu. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter creme fraiche i alle dagligvarer

Creme fraiche på tilbud – til dip, sovs og supper

Søger du på creme fraiche hos Goma, ser du tilbud fra danske supermarkeder på creme fraiche i flere fedtprocenter, fra lette udgaver til den fede klassiker. Du finder både naturel og varianter med krydderier eller urter, i bægre fra mærkevarer og butikkernes egne mærker.

Bægrene kommer i forskellige størrelser, så det er kiloprisen, der viser den reelle pris. Sorter efter kilopris, og hold samtidig øje med fedtprocenten, så du sammenligner varer, der kan bruges til det samme.

Fedtprocent og madlavning

Fedtindholdet betyder meget for, hvordan creme fraiche opfører sig i varme retter. De federe varianter tåler bedre at koge i sovse og supper uden at skille, mens de lette udgaver egner sig bedst til kolde dips, dressinger og som topping. Skal du bruge den i en flødesovs, kan du også sammenligne med madlavningsfløde eller almindelig fløde. Rør den gerne i til sidst, og lad retten simre ved lav varme frem for at koge kraftigt.

Klassiske retter med creme fraiche

Creme fraiche er et fast tilbehør til taco og chili, hvor en klat giver en frisk kontrast til de krydrede smage. Den bruges også i kartoffelsalat, kolde dips med krydderurter, tærtefyld og som afrunding på suppe. Med lidt citron, salt og purløg har du hurtigt en enkel dressing til fisk eller bagte kartofler. Creme fraiche kan også røres sammen med revet citronskal og hvidløg til en hurtig dip til grøntsagsstave.

Opbevaring og indkøb

Uåbnet creme fraiche holder sig ofte en rum tid i køleskabet, så den kan godt købes lidt i forvejen, når den er på tilbud. Efter åbning bør den bruges inden for få dage. Den egner sig ikke godt til frysning, fordi den kan blive grynet. Læg den på indkøbslisten i Goma, når du planlægger ugens retter. Er der kommet lidt valle oven på creme fraichen, kan du blot røre den i igen.