Ribeye på tilbud

Ribeye på Goma lige nu

Goma har fundet 15 varer, der matcher søgningen "ribeye", og 2 er på tilbud lige nu. Billigste tilbud på siden er Ribeye steak hos Nemlig til 89,95 kr. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter ribeye i alle dagligvarer

Ribeye på tilbud – marmoreret steak til den rette pris

Ribeye kommer fra kvægets højreb og er kendt for sin marmorering og fedtøjet i midten, som giver smag og saftighed. På Goma finder du ribeye fra danske supermarkeder som steaks, større stykker og økologiske varianter samt enkelte udgaver af kalv.

Prisen kan variere betydeligt afhængigt af oprindelse, modning og pakningsstørrelse, så det er en god ide at sammenligne kiloprisen, før du vælger.

Hvad skal du kigge efter?

Kig efter en jævn marmorering – fine hvide fedtstriber gennem kødet – og en dyb rød farve. Tykkere steaks er nemmere at stege præcist end tynde, fordi du har mere tid til at få en god skorpe. Tjek også, om kødet er modnet, og om det er af okse eller kalv, da det påvirker både smag og pris.

Kødets oprindelse og eventuel modning har stor betydning for smagen. Modnet kød har ofte en mere koncentreret smag og er mere mørt, men det afspejles typisk også i prisen.

Sådan tilbereder du ribeye

Tag kødet ud af køleskabet i god tid, dup det tørt, og krydr med salt. Steg det på en meget varm pande eller grill, så fedtet smelter, og overfladen bliver sprød, og lad kødet hvile et par minutter før servering. Kødet passer godt til bearnaise, pommes frites og en grøn salat.

Udskæringen kan også købes som et større stykke og steges hel i ovnen ved lav temperatur. Det giver en jævn stegegrad hele vejen igennem, og du kan skære skiverne i den tykkelse, du ønsker.

Ribeye eller entrecote?

Navnene bruges ofte om udskæringer fra samme område af ryggen, og varenavne kan variere mellem butikker og slagtere. Sammenlign derfor også med entrecote og andre steaks, hvis du er fleksibel med udskæringen.

Opret en tilbudsalarm på Goma, så du får besked, når ribeye er på tilbud.