Flanksteak på tilbud

Flanksteak på Goma lige nu

Goma har fundet 6 varer, der matcher søgningen "flanksteak", og 1 er på tilbud lige nu. Billigste tilbud på siden er Flanksteak øko. hos Nemlig til 182,71 kr. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter flanksteak i alle dagligvarer

Flanksteak på tilbud – sådan får du mest ud af den

Flanksteak er en flad, langfibret udskæring fra kvægets bug med en kraftig oksesmag. På Goma finder du flanksteak fra danske supermarkeder både naturel, økologisk, som Angus og færdigmarineret med hvidløg.

Fordi stykkerne varierer i vægt, og en eventuel marinade tæller med i vægten, bør du sammenligne kiloprisen og tjekke, om kødet er marineret, før du vælger.

Sådan tilbereder du flanksteak

Kødet skal steges hurtigt ved høj varme, enten på grill eller pande, og serveres typisk rosa. Det vigtigste trin kommer bagefter: skær kødet i tynde skiver på tværs af fibrene, så det bliver mørt. Steges den for længe, eller skæres den med fibrene, kan den blive sej.

Kig efter et stykke med ensartet tykkelse, så det steges jævnt. Udskæringen har meget lidt fedt i forhold til mange andre steaks, men masser af smag, og den er derfor populær til både hverdag og grillaften.

Marinade og servering

En marinade med olie, soyasauce, hvidløg og lidt syre giver ekstra smag og kan gøre overfladen mere mør. Kødet egner sig godt til tacos, wraps med tortilla, salater og bowls med ris og grøntsager. Den færdigmarinerede variant er nem, men naturel giver dig frihed til selv at krydre.

Lad kødet hvile nogle minutter efter stegning, før du skærer det ud. Rester kan bruges kolde i salater og sandwich dagen efter, hvor de tynde skiver stadig er møre, hvis de er skåret korrekt.

Hvornår er flanksteak på tilbud?

Flanksteak er især populær i grillsæsonen, hvor den ofte er en del af grilltilbuddene i danske supermarkeder. Opret en tilbudsalarm på Goma for at få besked, når den er på tilbud.

Er du fleksibel, kan du sammenligne med andre steaks eller culotte og se, hvad der giver mest for pengene.