Vegetarisk aftensmad
Her finder du vegetariske og veganske hovedretter til aftensmad. Brug prisberegningen til at sammenligne retterne, før du vælger.
556 opskrifter
Vælg din vegetariske aftensmad
Find hurtige hverdagsretter, helt veganske måltider eller mættende salater.
Vegetarisk på højst 30 minutter
Grønne hovedretter til den travle hverdag.
Vegansk aftensmad
Hovedretter helt uden animalske ingredienser.
Vegetariske salater
Salater med grøntsager, bælgfrugter, ost eller æg.
Alle opskrifter i kategorien
Flere relevante opskrifter, sorteret så de mest nyttige valg vises først.
Beetrootbakery
Halloumi burger med karamelliserede rødløg og stegt squash
10 min.2 pers.Ca. 57 kr. pr. pers.
Majspassion
Gnocchi med spinat og soltørrede tomater i cremet flødesauce.
30 min.4 pers.Ca. 46 kr. pr. pers.
Byg en mættende vegetarisk ret
Vegetarisk aftensmad bliver mere tilfredsstillende, når retten har både grøntsager, tekstur og en tydelig proteinkilde som bønner, linser, æg eller mejeriprodukter.
Gomas prisberegning hjælper dig med at sammenligne retterne, men tjek altid opskriftens ingrediensliste, hvis du følger en bestemt kostform.
Tre praktiske råd
- Tænk protein ind fra starten
- Brug krydderier og syre for mere smag
- Lav ekstra til frokost dagen efter
