Mandelmel på tilbud

Mandelmel på Goma lige nu

Goma har fundet 13 varer, der matcher søgningen "mandelmel", og 1 er på tilbud lige nu. Billigste tilbud på siden er BELBAKE Mandelmel hos Lidl til 25,00 kr. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter mandelmel i alle dagligvarer

Mandelmel på tilbud – til bagning og glutenfri opskrifter

Mandelmel er fintmalede mandler og bruges i bagværk, makroner og kager og som alternativ til hvedemel i nogle opskrifter. På Goma finder søgningen både almindeligt og økologisk mandelmel. Poserne er typisk mindre end almindeligt mel, så det er vigtigt at holde øje med kiloprisen.

Mandelmel er en forholdsvis dyr bagevare, og prisen kan svinge mellem butikkerne. Ved at sammenligne tilbud på Goma kan du købe ind, når prisen er god.

Mandelmel eller malede mandler?

Mandelmel laves typisk af blancherede, afskallede mandler og er fint og lyst. Malede mandler med skal er grovere og mørkere og giver en mere rustik konsistens. Har du en kraftig blender, kan du også male hele mandler selv. Sammenlign kiloprisen, før du vælger, og tag højde for, at hjemmemalet bliver grovere.

Bagning med mandelmel

Mandler indeholder ikke gluten, så melet opfører sig anderledes end hvedemel. Dejen bliver mere mør og hæver ikke på samme måde, så brug opskrifter, der er udviklet til mandelmel, frem for at bytte en til en. Det bruges ofte i kager, tærtebunde, franske makroner og som en del af melblandingen i glutenfri bagning. Tjek emballagen, hvis du skal undgå spor af gluten.

Opbevaring

Fordi mandler indeholder meget fedt, kan mandelmel blive harsk med tiden. Opbevar posen lufttæt, køligt og mørkt, gerne i køleskabet eller fryseren, når den er åbnet. Læg mandelmel på indkøbslisten i Goma, når du planlægger bagning, og filtrer på din butik for at se lokale tilbud.

Bager du ofte med mandelmel, kan det betale sig at købe en større pose, når den er på tilbud, og fryse en del af den. Melet kan bruges direkte fra fryseren i de fleste opskrifter. Sammenlign også kiloprisen med hele mandler, hvis du har en blender, der kan male dem fint.