Gurkemeje på tilbud

Gurkemeje på Goma lige nu

Goma har fundet 45 varer, der matcher søgningen "gurkemeje", og 0 er på tilbud lige nu. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter gurkemeje i alle dagligvarer

Gurkemeje på tilbud – stødt krydderi og varianter

Gurkemeje er et gyldent krydderi med en mild, let jordagtig smag, som giver farve til karry, ris og supper. Søgningen viser stødt gurkemeje, økologiske varianter og produkter, hvor krydderiet indgår, fx ingefærshots og urtete.

Fordi søgningen rammer både krydderier og drikkevarer, er det en god ide at kigge på produkttypen, før du sammenligner prisen. Til krydderier er kiloprisen det mest retvisende mål.

Brug i madlavningen

Gurkemeje er en fast bestanddel af mange karryblandinger og bruges i indiske og mellemøstlige retter, i daal, i ris og i grøntsagssupper. Krydderiet giver primært farve og en diskret smag, så det kombineres ofte med spidskommen, ingefær og koriander. Et nip i kogevandet giver gule ris.

Krydderiet bruges også i marinader til kylling og fisk, i æggeretter og i hjemmelavede krydderiblandinger. Start med en lille mængde, da smagen kan blive bitter, hvis du bruger for meget, og lad det stege kort i fedtstof, før væsken kommer på.

Pas på pletterne

Det gule pulver farver kraftigt og kan give pletter på skærebrætter, viskestykker, fingre og køkkenbord. Tør op med det samme, og vær opmærksom på, at lyse plastikredskaber og træbrætter let tager farve.

Får du pletter på tøjet, så skyl dem i koldt vand hurtigst muligt og vask tøjet, før pletten tørrer ind. Sollys kan også hjælpe med at blege gule pletter.

Glas, pose og holdbarhed

Krydderiet fås i små glas og i større poser til genopfyldning, og kiloprisen kan være meget forskellig. Sorter efter den på Goma. Som andre tørrede krydderier mister gurkemeje aroma og farve med tiden, så opbevar det mørkt og tørt, og opret en tilbudsalarm, hvis du bruger meget. Se også udvalget af karry, hvis du hellere vil have en færdig blanding. Ingefærshots og urtete med gurkemeje sammenlignes bedst på literpris eller stykpris, da indholdet varierer meget mellem flasker og pakker.