Mel på tilbud - Side 4

Mel på Goma lige nu

Goma har fundet 367 varer, der matcher søgningen "mel", og 36 er på tilbud lige nu. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter mel i alle dagligvarer

Mel på tilbud – overblik over typer og priser

En søgning på mel favner bredt hos Goma. Den viser hvedemel, rugmel, speltmel, durummel, pizzamel og fuldkornsmel, men også glutenfri melblandinger, majsstivelse og nøddemel som mandelmel. Du kan derfor møde varer til både brød, kager, sovs og pizza i samme resultat.

Fordi melposer findes i mange størrelser, giver kiloprisen det mest retvisende billede. Brug butiksfilteret for at se, hvad der er på tilbud i netop de butikker, du handler i, og sammenlign altid samme type mel med hinanden.

De vigtigste meltyper

Hvedemel er det mest alsidige og bruges til det meste, fra sovs til boller. Rugmel giver en kraftig smag og bruges i rugbrød og grove boller. Speltmel er malet af spelt, en hvedeart med en let nøddeagtig smag, mens pizzamel er beregnet til pizzadej og ofte har et højere proteinindhold.

Glutenfri melblandinger er sammensat til folk, der undgår gluten, og opfører sig anderledes i bagning, så følg gerne opskriften på posen. Durummel er groft og gult og bruges til hjemmelavet pasta.

Sådan sammenligner du prisen

Sammenlign økologisk hvedemel med andet økologisk hvedemel, og fuldkorn med fuldkorn, da prisen varierer meget mellem kvaliteterne. Specialmel som mandelmel og glutenfri blandinger ligger typisk markant højere i kilopris end almindeligt mel. Bager du meget, kan større poser være billigere pr. kilo, men kun hvis du når at bruge dem.

Opbevaring og holdbarhed

Mel bør opbevares tørt og i lukket beholder. Hvidt mel holder længe, mens fuldkornsmel og nøddemel bør bruges hurtigere, da fedtet i kornet eller nødderne kan blive harsk. Læg mel på indkøbslisten i god tid før store bageprojekter, så du kan nå at fange et tilbud.

Majsstivelse og kartoffelmel bruges til at jævne sovse og desserter og holder også længe i skabet. Er du i tvivl om, hvilken type en opskrift kræver, så kig efter melets navn på posen frem for mærket.