Hvedemel på tilbud - Side 3

Hvedemel på Goma lige nu

Goma har fundet 132 varer, der matcher søgningen "hvedemel", og 13 er på tilbud lige nu. Sortér efter kilopris for at sammenligne på tværs af pakningsstørrelser.

Søg efter hvedemel i alle dagligvarer

Hvedemel på tilbud – find det rigtige mel til prisen

Hvedemel er det mest brugte mel i det danske køkken, og søgningen samler almindeligt hvedemel, økologisk hvedemel, fuldkornshvedemel og særlige typer som pizzamel og durummel fra danske supermarkeder. Du finder både små poser og store sække til dem, der bager meget.

Mel er billigt pr. kilo i forvejen, men forskellen mellem mærker, kvaliteter og pakningsstørrelser kan alligevel være mærkbar, især hvis du bager hver uge. Sorter efter kilopris for at sammenligne på tværs af posestørrelser. Bager du kun af og til, er en almindelig pose hvedemel som regel det mest praktiske valg.

Hvilket mel passer til hvad?

Almindeligt hvedemel er et godt allround-mel til sovs, kager og boller. Mel med et højere proteinindhold udvikler mere gluten og giver brød og pizza en sejere struktur; her kigger mange efter manitoba eller italiensk tipo 00-mel. Fuldkornshvedemel indeholder hele kornet og giver et grovere bagværk med mere smag.

Proteinindholdet står på næringsdeklarationen, så du kan sammenligne meltyper direkte.

Hvornår er hvedemel på tilbud?

Mange bager mere i efterårs- og vintermånederne, især i ugerne op til jul. Derfor ses bagevarer som mel, sukker og smør typisk oftere i tilbudsaviserne i den periode. Opret en tilbudsalarm, hvis du vil købe ind til julebagningen, når prisen er god, og læg melet på indkøbslisten sammen med de andre bagevarer.

Tilbud på mel kommer dog også i resten af året, så en alarm kan betale sig, uanset hvornår du bager.

Opbevaring

Opbevar mel tørt, køligt og i en tæt beholder, så det ikke trækker fugt og holdes fri for melmøl. Fuldkornsmel har kortere holdbarhed end hvidt mel, fordi kimen indeholder fedt, der med tiden kan blive harsk. Til grovere brød kan du blande med rugmel, og husk gær, hvis du skal bage boller eller brød.

Du kan også fryse mel i en lukket pose, hvis du har købt mere ind, end du når at bruge, da det forlænger holdbarheden.